Cueillette du Plessis

Agriculteurs depuis quatre générations, la famille Cozon cultive la terre, le goût et les traditions artisanales. L'histoire débute en 1986 et aujourd'hui, c'est au tour de Thibault et Marion avec toujours la même volonté : la qualité avant tout.   

Membres actifs du groupement Chapeau de paille (www.chapeaudepaille.fr), ils défendent l'agri-respect (préservation de l'eau, binage manuel, conservation des sols par l'ajout de matière organique, prédateurs naturels pour lutter contre les maladies, lutte contre le gaspillage...) et cultivent une cinquantaine de variétés de fruits et légumes dont une partie en BIO. 


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