Guy Barrais

Guy Barrais c'est 30 ans sur les marchés, avec toujours le même objectif : la maîtrise de son terroir, le respect de ses produits. 

A chaque campagne il se remet en question et n'hésite pas à consacrer quelques planches à des nouveautés. 

Guy travaille le goût avant tout en privilégiant la culture de plein champ. Il valorise ainsi un terroir exigent qui offre, en retour, des produits exceptionnels.  


 

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