La Ferme de la Brie

Jean-Louis Vaudescal est petit-fils d'agriculteur. 

Sa carrière d'ingénieur ne l'a jamais écarté de la nature. Passionné d'apiculture, il a toujours gardé un lien avec la production. 

Depuis deux ans il a relancé l'exploitation maraîchère familiale qui est donc dans sa dernière année de conversion BIO (Mars 2020). 

Sa volonté : produire en nourrissant le sol. Sa production est rigoureuse et variée.

A Couilly Pont aux Dames (77), à 45 km de Paris (Châtelet).