Parti pris

 

Chez Bottes en ville on est fan de nature, de terroirs et de bons produits. Voilà pourquoi on ne travaille qu'avec des producteurs qui ont la conviction que le respect de l'environnement est une composante éthique indispensable de leur métier.

Ils pratiquent tous une agriculture raisonnée ou bio, sur des exploitations restreintes pour rester au plus près de la terre. Ces agriculteurs font un métier formidable et on pense qu'ils rendent un beau service à la société. Leur travail mérite d'être rémunéré à sa juste valeur : c'est pourquoi Bottes en ville ne négocie aucun prix.

Sans intermédiaire, sans stockage et sans grandes manoeuvres logistiques, l'approvisionnement local en circuit-court n'est pourtant pas forcément hors de prix. Car Bottes en ville veut permettre aujourd'hui à tous les pros qui en avaient déjà l'envie, mais pas le temps ni les moyens, de trouver facilement des produits ultra-frais de saison cueillis à la demande. 

Pour y arriver, on choisit de vivre avec notre temps et d'utiliser Internet pour offrir aux pros un service simple, fiable et efficace.