Pintade de la Brie entière PAC (prêt à cuire) avec tête, foie et gésier.
Prix à la pièce d'environ 1,6 kg. Soit 11,90€/kg.
DLC : 8 jours.
Elevée plus de 120 jours en plein air.
Nourrie aux céréales de l'exploitation.
Origine Seine et Marne (77).