Il fait froid ? Pas d'inquiétude pour les vaches ! Geoffroy s"inquiète plutôt pour ses pâtures.

Et oui, s'il rentre ses vaches l'hiver pendant deux mois c'est surtout pour éviter qu'elles ne piétinent les sols ce qui empêche l'herbe de repousser au printemps.

Certains continuent à traire les vaches quand elles sont rentrées mais Geoffroy considère que le lait produit est de qualité insuffisante, malgré une alimentation au foin et luzerne de la ferme. Puriste ? Bon sens ? On adhère à 100%.

Voilà pourquoi on ne vous proposera pas de crèmerie jusqu'en février. On respecte le travail du paysan 🤪

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